Stálý jídelní lístek

Studené a teplé chuťovky

100g	Pěkně uležené Olomoucké tvarůžky v oleji s cibulí, jalapeňo papričky a bylinky, chléb	84,-
	Česneková topinka	30,-
2ks	Chléb s domácí škvarkovou pomazánkou s cibulí	50,-
150g	Pivní utopenec	74,-
150g	Poctivá tlačenka světlá s cibulí a octem	88,-
	Šumavská topinka s česnekem - míchaná vajíčka a sýr	84,-
	Pikantní masová topinka s česnekem	99,-
4ks	Domácí bramboráčky s nivou, salátek	110,-
400g	Staročeské prkno obložené- pečené vepřové, uzené z komína,klobáska,sýry,tlačenka,vejce,pochutiny	278,-
500g	Talíř plný smažených vepřových nebo kuřecích řízečků s křenem, hořčicí a kyselou okurkou	398,-
	Informace o ALERGENECH obsažených v pokrmech jsou k dispozici v jídelním lístku v naší restauraci !!!

Tradiční česká kuchyně ( po celý den )

150g	Svíčková na smetaně s pěti houskovými knedlíky, citron, brusinky, šlehačka	184,-
150g	Hovězí guláš s cibulí a křenem s pěti houskovými knedlíky, nebo podávaný v pánvi s chlebem	178,-
350g	Táborská bašta - pečená vepřová plec,uzená krkovička,klobáska,bílé zelí,bramborový a houskový knedlík	184,-
350g	Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem z komína, dušené zelí a osmažená cibulka	174,-
150g	Cmunda po kaplicku s domácí uzenou krkovičkou z komína a dušené zelí	174,-
150g	Zapečené kuřecí medajlonky v domácím bramboráku, salátek	198,-
150g	Smažené řízečky z kuřecích prsíček, citron	164,-
150g	Smažený vepřový řízek z kotlety, s citronem	164,-
150g	Smažený sýr gouda 48%	144,-
450g	Grilovaná marinovaná kuřecí křídla, pikantní a BBQ dresing- podávané na prkně	168,-
150g	NÁŠ Tatarský biftek z hovězí roštěné (kapary,vajíčko,kyselé okurky,pažitka,cibulka) na přání necháme namíchat šéfkuchařem a 4ks česnekové topinky k tomu	248,-
	Přílohu si vyberte z naší nabídky - není v ceně

Bašta knížete Schwarenberga :

0,5 l	Kvasnicového Protivínského ležáku
250g	Pořádný smažený vepřový řízek se šťouchaným bramborem s cibulkou a slaninou, citron, kyselé okurky a malá becherovka pro lepší trávení 288,- kč

Koníček doporučuje a možná i vyhraješ ....... !!! ???

250g	Zapečený sýr Hermelín v domácím bramboráku, salátek
	Carrera cofeé 100 % Arabica
	a vanilková zmrzlina se šlehačkou	258,-
	TO NEJLEPŠÍ NAKONEC !!!
	Dostaneš tři kostky, řekneš součet a hodíš...když uhodneš ?! JSI NÁŠ HOST !!!

Naší snahou je vařit česká jídla tak, aby nebyla "hospodská", kde poctivá práce a čerstvost surovin jsou doháněny umělými dochucovadly, špatnými tuky a ostatními fígly, aby jídlo bylo rychlejší a levnější. Připravujeme poctivá domácí jídla - proto "hotovky" zakládáme dle potřeby i několikrát denně. V maximální míře nakupujeme čerstvé suroviny. Jídla připravujeme a dochucujeme tak, aby byla vhodná pro každodenní stravování, protože kvalita, chuť a následovně Vaše spokojenost jsou pro nás prioritou .

 

Dětská jídla

70g	Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem	138,-
70g	Pečená vepřová plec po slesku, mix.knedlík, dušené bílé zelí	138,-
70g	Smažené kuřecí řízečky z prsíček, citron, hranolky, kečup, salátek	148,-
70g	Kuřecí prsíčka se sýrem gouda na roštu, hranolky, salátek	148,-